Дієта Пегано при лікуванні псоріазу

//Дієта Пегано при лікуванні псоріазу

Дієта Пегано при лікуванні псоріазу

Існує лікування псоріазу з природного шляху. Зокрема, це стосується спеціальної дієти, яку розробив Джон Пегано. З її допомогою усуваються гострі симптоми захворювання, контролювання його перебігу.

Така дієта допомагає позбутися від псоріазу та багатьох інших хвороб шкіри. У ній передбачено вживання продуктів за спеціально розробленим меню і виключені інгредієнти, які сприяють ранньому старінню клітин і погіршення стану шкіри.

Суть методики

Перший етап – це очищення організму від токсинів і шлаків, які проникають в організм з жирними продуктами, консервантами, алкоголем і забрудненим повітрям.

Часто провокуючим фактором при шкірному псоріазі виступають процеси, пов’язані з роботою кишечника, погіршенням імунної системи та порушенням природної регенерації.

Раціон дієти в таблиці Джона Пегано складений так, щоб в організмі створювалася середовище, що не дає можливості шкідливих бактерій розмножуватися і накопичуватися шлакам:

  • 70% продуктів викликають лужну реакцію;
  • 30% – сприяють утворенню кислотну реакцію.

Після повноцінного відновлення мікрофлори кишечника імунітет стає міцнішою, кровопостачання краще, а ризик розвитку псоріазу мінімізується. Доктор розділив раціон на три кроки:

  1. Перший етап – очищення організму (монодієта): три дні – яблука та цитрусові фрукти, п’ять днів – мультифруктовое харчування. Також у цей період проводиться очищення кишечника за допомогою ентеросорбентів.
  2. На другому етапі харчування меню по дієті Пегано складається на весь тиждень. Щоб це зробити, варто звернути увагу на дозволені і заборонені продукти харчування.
  3. Третій етап – відновлення функцій організму.

Перелік дозволених продуктів

70 відсотків від усього раціону складають лужні продукти, до яких відносять:

1. Овочі:

  • морква, буряк, цибуля;
  • капуста, кабачки, часник, квасоля;
  • огірки, листя салату, зелень.

Корисними вважаються і соки, приготовані з цих інгредієнтів.

2. Фрукти і ягоди:

  • банани;
  • яблука;
  • диня (її рекомендується з’їдати як окрему страву).

3. Кожен день потрібно випивати 1,5 л чистої води, вживати супи, чаї та інші рідини.

Слідуючи лікувального харчування по книзі, також вживають гранульований лецитин, приготований з соняшникового насіння. Його приймають п’ять днів з тижневою перервою.

Решту 30 відсотків раціону – це кислотні продукти харчування, а саме:

  • всі крупи, крім білого рису і манки;
  • гарбузове, кунжутне і соняшникове насіння;
  • квасоля і горох;
  • кедрові і мигдальні горішки;
  • лісові гриби;
  • цільнозерновий хліб, сухарі. Винятком є здобна випічка і батон;
  • страви з нежирної баранини, філе курки або індички (два рази на тиждень);
  • морська риба у відвареному або запеченому вигляді;
  • варені яйця (3-4 шт. на тиждень);
  • нежирні кисломолочні продукти;
  • рослинні олії;
  • трав’яні чаї.

Яку їжу виключити

При складанні дієти Джон Пегано виключила з раціону такі продукти:

  • журавлина, чорнослив, суниця, полуниця;
  • солодкий перець, баклажани, картопля, помідори;
  • риба в смаженому, консервованому, в’яленому і копченому вигляді;
  • морепродукти – устриці, мідії і анчоуси;
  • червоне м’ясо, гусак, качка, субпродукти;
  • морозиво;
  • смажені яйця;
  • манна крупа, рис;
  • випічка з дріжджового тіста і білого борошна;
  • кокосове масло, маргарин;
  • томатний сік, кава, газовані напої, алкоголь.

До заборонених звичкам при лікуванні від псоріазу відносять куріння, вживання великої кількості солі і цукру. Крім цього, за методикою Пегано не можна переїдати.

Особливості дієти

При очищенні організму вживають велику кількість води.

Рекомендації:

  1. На початковому етапі випивають мінімум 1,5 л чистої води.
  2. Вживають тільки свіжовіджаті соки з фруктів і овочів.
  3. Трав’яні чаї підбирають в індивідуальному порядку. У раціоні повинні бути відвари і настої з трав. Від звичайного чаю і кави варто відмовитися.
  4. Прискорюють процес очищення кишечника за допомогою оливкової олії, яка випивається по 2 ч. л. натщесерце.

При проходженні другого етапу продукти підбирають так, щоб вони пасували:

  1. За один раз можна з’їдати багато кислотоутворюючих продуктів.
  2. Не рекомендується з’їдати м’ясо разом з продуктами, що містять багато крохмалю і вживати молоко з цитрусовими фруктами.
  3. Каші, фрукти і злаки дуже корисні, але їх також не можна вживати разом.
  4. Кавуни, дині, банани і яблука вживають окремо.
  5. Варто відмовитися від додавання в чай цукру, вершків і молока.

Триденне меню для очищення організму

Основною їжею в процесі лікування є яблука. Також в процесі лікування щодня робляться клізми (гідроколонотерапію рекомендується проводити у стаціонарах).

Дієта протягом 3 днів

  1. Протягом трьох днів їдять тільки яблука в будь-якій кількості.
  2. Сніданок – 200 мл теплої води з додаванням 1 ст. ложки лимонного соку.
  3. Випивають мінімум 8 склянок води.
  4. Перед сном вживають 20 гр. оливкової олії першого віджиму.

З четвертого дня починають пити йогурт.

Тижневе меню за Пегано

Щоб домогтися необхідного ефекту від лікувального харчування, потрібно дотримуватися меню, представленого в таких рецептах.

Перший день:

  • сніданок – йогурт;
  • обід – бульйон з курки, вівсяна каша і ягідне пюре;
  • вечеря – парова котлета з курячого м’яса, капустяний салат і трав’яний чай.

Другий день:

  • сніданок – сир з курагою і чай;
  • обід – суп з овочів, запечена риба, салат з редиски і цибулі, фруктове пюре;
  • вечеря – вінегрет (без картоплі) і апельсиновий сік.

Третій день:

  • сніданок – яйце варене, огірковий бутерброд, чай;
  • на обід – суп з брокколі і моркви, тушкована баранина з овочевим гарніром, груша;
  • на вечерю – салат, приготований з червоної капусти з додаванням мигдалю, чай з хлібцями.

Четвертий день:

  • сніданок – 2 шт. банани, трав’яний чай;
  • обід – суп з грибів, парові рибні котлети, салат з огірка і зеленого лука, компот з сушки;
  • вечеряють бутербродом з сирним сиром, чаєм.

П’ятий день:

  • сніданок – каша з пшеничної крупи з додаванням вишні, чай;
  • обід – нежирний борщ, квасоля тушкована з зеленню і часником, 1 персик;
  • на вечерю – кілька скибочок дині.

Шостий день:

  • сніданок – запечені яблука, гарбузове кекси, напій з гарячої води і лимона;
  • обід – курячий бульйон, капустяний салат з цибулі-порею, ікра з грибів, ананасовий сік;
  • на вечерю – індичка на пару з квасолею (зеленої), чай.

Сьомий день:

  • сніданок – вівсяна каша з кедровими горіхами, чай, хлібці;
  • обід – яєчний бульйон, запечена буряк, салат з брокколі з сиром тофу, кисіль;
  • вечеря – запечена риба зі шпинатом, суфле з гарбуза і грейпфрутовий сік.

Дотримуючись дієти Пегано, потрібно не забувати про дотримання правил. На час лікування рекомендується відмовитися від вживання алкоголю, куріння і вести активний спосіб життя.

2018-12-02T15:57:07+00:00 ноября 21, 2017|